Awọn iroyin - Bawo ni Lati Je Awọn eso Igba Irẹdanu Ewe Ati Awọn ẹfọ Ni Igba otutu?

Bawo ni Lati Je Awọn eso Igba Irẹdanu Ewe -1

O le nira lati ranti ni pato igba ti awọn eso ati ẹfọ kọọkan wa si akoko, paapaa nigba ti a ba n gbe ọja pupọ wọle lati gbogbo agbala aye ki a le ni ọpọlọpọ awọn orisirisi nigbagbogbo wa, gẹgẹbi awọn ope oyinbo ati mangoes, eyiti o ṣe deede 'Ko dagba daradara ni oju-ọjọ UK iyipada wa!Ṣugbọn kilode ti o ko ṣe iranlọwọ lati ṣe ayẹyẹ awọn agbe Ilu Gẹẹsi nipa jijẹ imurasilẹ lati ra ọja wọn nigbati o wa ni ipo to dara julọ?Ko nikan yoo yi iranlọwọ lati se alekun British owo, ṣugbọn ti o ba gbogbo eniyan ní awọn iwa ti sise lilo ti igba eroja ki o si wa gbára lori ajeji agbewọle yoo lọ si isalẹ, nitorina etanje catastrophes bi awọn nla iceburg letusi aito ti 2017… ki jẹ ki ká eko ara wa!

Ooru akoko ni nigbati awọn ti o dara ju ti British ounje wa sinu akoko!Laarin Oṣu Kẹfa ati Oṣu Kẹjọ, iwọ yoo ni anfani lati wa tuntun julọ, eso ti o pọn ati ẹfọ eyiti o pẹlu atẹle naa…

Eso: Blueberries, Currants, Elderflowers, Plums, Raspberries, Strawberries and Tayberries (agbelebu laarin blackberry ati rasipibẹri pupa kan).

Ewebe: Aubergine, Beetroot, Awọn ewa gbooro, Broccoli, Karooti, Courgettes, Kukumba, Fennel, Ewa Tuntun, Ata ilẹ, Awọn ewa alawọ ewe, letusi ati awọn ewe saladi, Ọdunkun Tuntun, Radishes, Rocket, Awọn ewa Isare, Alubosa Saladi, Sorrel, Awọn tomati ati Awọn Omi-omi. .

Bawo ni Lati Je Awọn eso Igba Irẹdanu Ewe -5

Kilode ti o ko ni anfani pupọ julọ ninu awọn ohun elo ti o dun, titun nipa kikọ ẹkọ diẹ ninu awọn ilana titun ti yoo di awọn ayanfẹ ẹbi ati awọn ounjẹ pataki ni ile rẹ lẹsẹkẹsẹ?

Awọn eroja: pasita fusilli, awọn soseji ẹran ẹlẹdẹ, awọn ata ilẹ, chilli pupa, awọn irugbin fennel, ipara meji, eweko odidi, parmesan grated ati awọn ewe rocket.

Bawo ni Lati Je Awọn eso Igba Irẹdanu Ewe -6

O le ni rọọrun ṣẹda ounjẹ ti o ni atilẹyin Ilu Italia ni ile, ṣugbọn lilo awọn eroja Gẹẹsi Ayebaye!Satelaiti ti nhu yii ko ni ọkan, kii ṣe meji, ṣugbọn awọn ẹfọ igba mẹta: fennel, rocket ati ata ilẹ.Fennel ati ẹran ẹlẹdẹ ṣe itọwo iyalẹnu papọ, pẹlu ọra-wara, obe eweko ti o fun ni ni itara, ti o jinna ile.Niwọn igba ti o ba mọ bi o ṣe le sise pasita, lẹhinna eyi yẹ ki o jẹ doddle!

Ti o ba fẹ lati fipamọ diẹ ninu awọn eroja tuntun rẹ fun lilo nigbamii ni ọdun, tabi nirọrun fẹ lati jẹ ki wọn tangy diẹ sii fun lilo ni ṣiṣe awọn chutneys ati awọn ounjẹ ẹgbẹ, lẹhinna pickling ni ọna siwaju.Pickling jẹ iṣẹ ọna wiwa wiwa ti gbigbe ẹfọ rẹ sinu idẹ gbigbe ti afẹfẹ pẹlu iyọ iyọ tabi ọti kikan, nibiti o ti fipamọ ati jiki titi iwọ o fi fẹ jẹ ẹ.Sibẹsibẹ o ni ko nikan veg ti o le Pickle;èso pickled dun ikọja nigba ti yoo wa pẹlu ẹran, apẹẹrẹ ni pickled apples ati ẹran ẹlẹdẹ tabi pickled tomati lori oke kan ti a ti ẹran Boga.

Akoko ifiweranṣẹ: May-05-2022Bulọọgi miiran